Côtes-de-Duras (Blanc Doux) - Domaine des Allegrets "Champ du Bourg"
Côtes-de-Duras (Blanc Doux) - Domaine des Allegrets "Champ du Bourg"
Prix habituel
€14,00 EUR
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par
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Caractéristiques
| AOP | Côtes-de-Duras |
| Millésime | 2022 |
| Cépages |
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| Levels | |
| Temps de garde | |
| Alcool | 12,5% |
| Capacity |
75 cl |
Terroir
Le Domaine des Allégrets se situe sur l’AOP Côtes de Duras. La propriété s’étend sur 19 hectares avec des sols variés : boulbène, argile, ferreux; sur lesquels continuent de vieillir des vignes âgées de 40 à 115 ans.
Soil: clay-limestone.
Vinification
Récolte manuelle par tri successif sur raisin botrytisé. Pressurage délicat. Barrique de 500L pendant 14 mois.
Dégustation
Cet assemblage à dominante de Sémillon est un véritable vin liquoreux comme le montre sa robe dorée et brillante, son nez franc et expressif de fruits confits et de coing. Après une attaque souple sur des arômes de fleur blanche, d'abricot sec et de litchi, la bouche s'impose par sa puissance ; elle persiste longtemps sur des notes confites.
•Accords mets/vins: Tête de moine, fromage d'Ambert, cuisine indienne, cuisine Shisuan.
