Découvrez l'essence de la tradition au Château de Panisseau
Dans les paysages sereins de Bergerac se trouve un joyau chargé d'histoire et de tradition : le Château de Panisseau. Ce vénérable domaine séduit non seulement par son architecture périgourdine médiévale, mais aussi par la riche tapisserie de vins qui résument magnifiquement l'essence de son terroir.
Un héritage réinventé
La renaissance du Château de Panisseau sous la direction passionnée de Claire et Audouin a insufflé une nouvelle vie à ses vieilles pierres. Leur engagement à préserver l'héritage vieux de plus de 900 ans du château tout en innovant dans les vignobles présente un mélange unique de respect de l'histoire et de vinification avant-gardiste.
La Symphonie des Saveurs
Des notes croquantes et exotiques de « l'Aube de Panisseau » à la délicate fraîcheur de « l'Aurore de Panisseau », chaque vin est un récit du terroir. « Le Zénith de Panisseau », leur première cuvée, invite les connaisseurs à vivre l'apogée de leur parcours viticole, offrant une expérience qui résonne avec l'âme de Bergerac.
Un terroir de distinction
Nichés juste à l'est de la région viticole de Bordeaux, les vignobles du Château s'étendent sur des collines, offrant un cadre idéal pour la culture de divers cépages. Ce terroir exceptionnel, enrichi en argilo-calcaire, constitue la base sur laquelle se construisent le caractère et l'arôme distinctifs de leurs vins.
Embrasser l’expérience Château
Le Château de Panisseau vous invite à découvrir son domaine à travers des visites guidées et des dégustations, offrant un aperçu rare au cœur de sa tradition viticole. Les convives sont invités à s'immerger dans la beauté du domaine, à découvrir les nuances de ses vins et à participer à un voyage inoubliable à travers le temps et le goût.
Alors que le Château de Panisseau continue d'écrire ses chapitres dans les annales de l'histoire viticole de Bergerac, il reste un phare pour ceux qui cherchent à expérimenter la convergence du patrimoine, de la passion et de l'art du vin. Rejoignez-nous pour célébrer l'héritage et l'avenir de ce domaine remarquable, où chaque verre est un toast à l'esprit éternel de la terre.